2型糖尿病并发症危害很严重 饮食治疗误区需躲避

2型糖尿病对肾脏的危害，由于高血糖、高血压及高血脂，肾小球微循环滤过压异常升高，促进糖尿肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿，晚期发生肾功能衰竭，是2型糖尿病最主要的死亡原因。在各原因所致的晚期肾病中糖尿病占第一位，由此可见一定要及时预防2型糖尿病的发生。

2型糖尿病患者如果血糖情况控制不理想，比较容易受到糖尿病多种并发症的骚扰，其危害在于多种并发症造成患者会出现双目失明，肾衰竭导致尿毒症出现，糖尿病足导致糖尿病患者肢体残疾，这些都是2型糖尿病的危害。

2型糖尿病的危害有很多，如乳酸性酸中毒也是2型糖尿病的危害之一，患者多有心、肝、肾脏疾病史，或休克、有感染、缺氧、饮酒、大量服用降糖灵史，症状不特异，死亡率高。

2型糖尿病危害还包括急性并发症，尿病合并感染：发病率高，两者互为因果，必须兼治。常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染。危害还在于糖尿病高渗综合症：多发生于中老年，半数无糖尿病史，临床表现包括脱水严重，有时可因偏瘫、昏迷等临床表现而被误诊为脑血管意外，死亡率高达50%。

2型糖尿病的饮食治疗误区

1误区一：只控制主食，即可有很多人认为，控制主食碳水化合物就是控制饮食。曾经遇到一位患者告诉我，他不吃饭指主食，只吃肉。他的观点代表了很多患者的认识误区——只要减少主食碳水化合物的量即可控制血糖。这种观点是错误的，因为他们忽略了蛋白、脂肪及零食量的控制。合理的饮食治疗必须保证总热量的控制以及碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例均衡养素的合理比例非常重要，如果只控制碳水化合物，脂肪和蛋白质的摄入会相应增加。这将引起总热量的增加，反而不利於血糖控制。

2误区二：减少进餐次数，有的患者每天只吃1餐或2餐，认为这样就可以控制血糖。糖尿病饮食治疗中很重要的一点是少吃多餐，鼓励患者加餐，但是以总热量不增加为前提。尤其是接受胰岛素治疗的患者，或经常在下一餐前发生低血糖反应的患者，少吃多餐对於预防低血糖发生和维持血糖平稳十分重要。

3误区三：坚决不用药，有些患者认为，用药物控制血糖会有副作用，所以坚持只靠控制饮食和运动来控制血糖。这种办法亦不可取。饮食和运动是血糖控制的基础，国内外临床研究结果均显示，单纯饮食和运动可使HbA1c下降1%左右。另外，坚持只靠饮食控制有可能带来负面的效果。例如，有些妊娠糖尿病妇女害怕注射胰岛素，采取过於严格的饮食控制，往往导致胎儿生长缓慢。饮食控制应该根据患者自身的情况来进行，必要时应结合药物。否则，矫枉过正往往可造成营养不良，带来一系列不良後果。

四款美食帮糖尿病患者保健康

萝卜粳米粥

原料：白萝卜、粳米。

操作方法：

1、将白萝卜洗净，切成小块。

2、将粳米淘洗干净，与萝卜同放入锅内，加适量水；

3、用武火烧沸，再改文火熬熟即成。

功效：此粥具有消食利气，宽中止渴的作用，不能与人参同时服用。

何首乌粥

原料：粳米100克，何首乌50克。

操作方法：

1、将何首乌放入砂锅中煎熬浓缩后，去渣取汁；

2、粳米与药汁同入砂锅，先用武火煮开后，改用文火熬成粥。

功效：养肝补血益肾抗老。可防治贫血、动脉硬化、高血脂、神经衰弱、便秘等。

注意：泄泻者忌服；何首乌粥滋腻，腹胀满、湿痰重者忌用。不可与萝卜、葱、蒜、猪肉、羊肉及含铁丰富的食物同食。煎熬时不宜用铁锅。

竹笋米粥

原料：鲜竹笋一个，粳米100克。

操作方法：将鲜竹笋剥皮切块，与粳米同煮成粥。

功效：润燥除热，生津止渴。

海鲜面

原料：海带50克，瘦猪肉50克，荞麦面粉10克，普通面粉20克，葱适量。

操作方法：

1、将瘦猪肉切成小块，待用。

2、把荞麦面粉和普通面粉混合后用清水和匀，揉成面团，用擀面杖檊成薄皮，切成面条，待用。

3、锅内放油加热至六成熟时，下入葱炝锅，出香味后加入肉，海带炒匀，加清水300毫升，用文火烧开，下入面条，将面条煮熟后即可。

功效：软坚化痰，利水泄热，降低血糖。