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无糖食品真无糖吗?

2015年08月20日      家庭医生在线

对于广大糖友来讲,饮食的控制十分重要。所以大多数糖友在选择食品时都会优先选择那些标注有“糖”标注的食品,但事实上无糖食品真的可以随便吃吗?下面让小编为你解答这个疑问

无糖食品真无糖?

市场上一些声称无糖的产品,只是不含蔗糖罢了。多是用了糊精、麦芽糖、玉米糖浆等来替代蔗糖,这些物质属于水解淀粉物,对减肥和控制血糖都没有什么帮助。另外,有些无糖食品为了口感,往往使用了很多的油盐,购买时应留心产品的总热量,不要以为无糖就可以随意吃。

对策:选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看其配料表,看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类。在添加剂中,低聚糖和糖醇的产品比较健康一些,可以优先选择这两种食品,而像阿斯巴甜、安赛蜜等在某些国家是禁止使用的

那些常见的误区?

误区1:患糖尿病不能吃水果

糖尿病患者是可以吃水果的,只要在血糖控制稳定的情况下掌握好吃水果的品种、数量及时间即可。水果的品种宜选用含糖量较低的如苹果、梨、桃等,而相对含糖量较高的水果如香蕉、桂圆、荔枝等不宜多吃,同时量不宜太多。进食水果的时间应选择在两餐之间或运动后,不建议用餐前后或用餐时吃水果,吃水果后应适当减少主食的量

误区2:没症状就不是糖尿病

“三多一少”是指多尿多饮多食体重减轻。不是所有糖尿病患者都会出现上述症状,部分患者只会有其中一个或两个表现,也有一部分患者尤其是2型糖尿病患者,可以没有任何症状。所以糖尿病的诊断以血糖标准为主,症状表现只是辅助诊断的条件之一。

误区3:不控饮食加大药量

饮食控制是糖尿病治疗方案中最基础的环节,也是糖尿病治疗的重中之重。无论是应用口服药物或胰岛素治疗,饮食控制是必须贯穿始终且需要终身坚持的。如果不进行饮食控制而是一味增加降糖药物的用量,不但起不到降血糖、延缓并发症发生的作用,反而会加重胰岛β细胞负担、增加自身胰岛素消耗,甚至因用药过量出现低血糖风险。

糖尿病人在饮食上应该注意的点点滴滴

饮食是治疗糖尿病基础

“饮食控制是治疗糖尿病的基础工作。”医生表示,控制饮食的目的不仅仅是为了降血糖,也是为了提供适当均衡的营养,保持理想体重,将血糖血脂控制在理想范围内,延缓并发症的发生。

专家称,均衡的营养需要保证六类食物的摄入,包括奶类、五谷根茎类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类。不同种类的食物含有不同的营养素,每天饮食选择要多样化并且适量,才能保证营养的均衡。在众多食物中,有些含有丰富的氨基酸,如黑豆、人参等,有利于胰岛素的合成,发挥糖代谢功能。

“糖尿病饮食控制不是控制总量,如果食物摄入不够,没有达到多样化标准,很容易发生营养不良,而糖尿病本身就与营养不良有关。”王教授表示,很多人认为糖尿病人吃得越少越有利于控制血糖。“每天只吃粗粮不吃细粮,只吃青菜不吃肉类等,其实这样的饮食习惯,很容易导致人体营养不良。”王教室再三表示:“同时要学会估算食物的质量,合理调配饮食。”

(责任编辑:林银珍 )

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