三班倒增加患糖尿病风险 预防需管住嘴迈开腿

吃饭选油香的，出门开汽车，业余玩电子产品……吃得丰富，运动更少，肥胖的人多了，患糖尿病的风险也高了。据调查，中国18岁以上成年人的糖尿病病人一亿多，40岁以上的成年人，糖代谢异常约一半。下面我们就来说说糖尿病那些事：

倒班者更易得糖尿病

美国研究人员报告显示，经常白班夜班两班倒的女性患2型糖尿病的风险显著高于只上白班的女性，而且这种情况持续的时间越长，风险越高。哈佛大学的研究人员分析了17.7万名年龄在42岁至67岁女护士的数据。这些女性参加了长达20年的“护士健康研究”项目，每月至少有3个夜班者被认为属于倒班者。研究人员发现，与只上白班的护士相比，进行两班倒达3年的护士患2型糖尿病的风险要高20%；如果情况持续至少20年，这一风险会提高近60%。

研究人员认为，这些人患糖尿病风险加大的部分原因是，其饮食和睡眠习惯被打断，生活习惯普遍不健康。另一个可能原因是，不规律的工作时间打乱了身体的生物钟，而生物钟在维持健康的血糖代谢和能量平衡中扮演着重要作用。此前曾有研究表明，缺乏睡眠以及不规则的睡眠苏醒周期会提高体内血糖水平。

预防糖尿病 需管住嘴迈开腿

管住嘴

饮食直接影响血糖。糖尿病患者在吃饭时要关注升糖指数。升糖指数高的食物有烙饼、油条、糯米粥、土豆泥、南瓜、胡萝卜、西瓜等。另外，也应注意饮食搭配，如果把一顿饭的总量比作1，主食应占1/4，蛋白质占1/4，蔬菜、水果占1/2。这样可以保证餐后血糖不会太高，有利于减轻胰岛负担，还有利于减肥，预防和治疗并发症。

主食占1/4。第一，主食控制量。早晨吃主食1两，中午和晚上各2两。第二，饭菜莫太烂软。第三，吃饭要细嚼慢咽。第四，注意饮食顺序。吃饭时，应先吃青菜、喝汤，最后吃主食。第五，谷类、粗粮、细粮搭着吃。粗粮可以减少人体的摄取量，所以，糖尿病病人应多吃粗粮。

蛋白质占1/4。含蛋白质比较丰富的食物有鸡蛋、肉、鱼、豆腐、牛奶等。早饭可以吃1个鸡蛋，午饭不吃鸡蛋。肉不要超过鸡蛋的大小，如果吃鱼的话可以稍微大一点儿，吃豆腐可以更大一点儿，喝牛奶可以更多一些。跟植物蛋白相比，动物蛋白跟人类相近，可以很好地被吸收利用，但也不宜多吃。

蔬菜、水果占1/2。蔬菜一定要少放油，最好凉拌或用水煮。生吃蔬果也最好在两餐之间，西红柿最佳，也可以吃一些火龙果、猕猴桃、苹果，比较甜的水果要少吃。

迈开腿

如果已经做了饮食控制，再适当进行运动，可以降血糖、降血脂，还可以改善心脏功能，而且使心理状态、身体状态更健康。运动能减少心脑血管疾病，是因为运动减少了发生心脑血管的危险因素，并不是可以治疗中风、心肌梗死。

但是，运动要根据自身情况来定。年龄大的患者站着就好；糖尿病患者如果跑不动，就走。心肌梗死患者、肥胖者不要勉强运动，因为心脏的负荷太重，一定要在医生的指导下进行。糖尿病患者在饥饿时不要运动，因为一旦出现低血糖可造成猝死。

糖尿病患者最好每天有一定的运动量，每周有3次强度稍微大一点儿的运动，也可以练瑜伽。总体来说，每周运动5天，每次运动30分钟是最基本的要求。其实，只要把身体的全面管理当成一个工作来做，控制高危因素，管住嘴，迈开腿，糖尿病并不可怕。