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妊娠糖尿病饮食有6建议 推荐四款食谱

2017年08月24日      家庭医生在线

近年来,妊娠糖尿病患者越来越多,很多准妈妈都担心一不小心就成了“糖妈妈”,怎样吃成了她们最关注的话题。准妈妈在孕期注重补充营养之余,还要注意合理搭配,下面我们就来了解下妊娠糖尿病要怎么吃。

预防妊娠糖尿病的饮食建议

热量需求。妊娠初期不需要特别增加热量, 但中后期必须增加,需每天在孕前所需热量的基础上再增加300大卡。另外,孕期不宜减重。

餐次分配。为了维持血糖值平稳且避免酮血症发生,餐次的分配需要尤其注意。建议少量多餐,将每天需要摄取的食物分成5~6餐,因为一次进食量大会造成血压快速上升,且母体空腹时间太久,容易产生酮体。另外,睡前要补充点心,避免晚餐与隔天早餐的相距时间过长。

糖类摄取。摄取糖类是为了提供热量、维持代谢正常,但糖类摄取不宜过多,需避免酮体产生。妊娠糖尿病患者饮食应尽量避免含有蔗糖、糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖等糖类的饮料和甜食。如果确实有需要,可加少许糖,且选用对胎儿害的成分。另外,妊娠糖尿病患者饮食尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可有利于血糖的控制。一般妊娠糖尿病患者早晨的血糖值较高,因此早晨应食用淀粉含量较少的食物。

蛋白质摄取。如果孕前已摄取足够的营养,妊娠初期则不需增加蛋白质摄取量,但妊娠中期、后期每天需增加6克和12克蛋白质量,其中一半来自蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类、豆浆及豆腐等豆制品的高生理价值蛋白质。每天至少喝两杯牛奶,以获得足够钙质,但不能将牛奶当水喝,以免血糖过高。

油脂类摄取。烹调用油以植物油为主。

纤维质摄取。在可摄取的分量范围内,多摄取高纤维食物,如以糙米或五谷米饭代替白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助控制血糖,也比较有饱足感。但也不可无限量地吃水果。

糖妈妊娠期推荐4款营养食谱

食谱1:

早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克

早点:苏打饼干25克

午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点:黄瓜汁150克

晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

晚点:牛奶220克

其他:色拉油25克、盐4克

食谱2:

早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

早点:咸切片面包

午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

午点:黄瓜150克

晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

晚点:西红柿150克

其他:色拉油25克、盐4克

食谱3:

早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早点:豆腐脑250克

午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克

午点:梨100克

晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克

晚点:西红柿150克

其他:色拉油25克、盐4克

食谱4:

早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克

早点:花卷30克

午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

午点:橙子150克

晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克

晚点:牛奶220克

其他:色拉油40克、盐4克


(责任编辑:庄闲婷 )

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文章关键词: 妊娠糖尿病饮食 妊娠糖尿病 糖尿病

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