古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
糖友在面对吃米饭的时候总是少不了这样那样的疑惑,真真是吃个米饭都不得安生。吃多了,怕升糖快;吃少了,血糖由异常波动了。可谁又真的会拿着一把称时刻盯着自己到底有没有超标了没有呢?如果你也有这样的烦恼,不如试试下面这三招,既能好好吃饭,又能让血糖升得慢一点、再慢一点。
三招让糖友好好吃饭
第一招、加点蔬菜。米饭做好后不妨加入胡萝卜丁、白萝卜块等,这种混合餐即可以增加饱腹感降低餐后血糖,又可以提供类胡萝卜素以及B族维生素和矿物质,能够延缓并发症的发生。如类胡萝卜素,能够改善眼底并发症的,同时其中含有的抗氧化成分,有利于病情康复。
第二招、加点豆类。在米饭中依据个人口味,可适当加点红豆、绿豆、黑豆、云豆。一方面豆类含丰富的膳食纤维,其中的淀粉消化速度非常慢,还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分,有助于血糖控制。
第三招、加点粗粮。糙米、大麦、玉米、燕麦等粗粮含丰富的纤维,可有效降低米饭的消化速度,避免米饭吸收过快,胰岛素还没来得及发挥作用,血糖就升高了。
吃饭禁忌多麻烦多 但心态悲观更易影响血糖稳定
我们都知道,糖尿病患者在饮食上甚至是生活上的注意要项不是一点点那么多,这常常会让患者感觉情绪崩溃,但是中山大学附属第三医院内分泌科主任医师姚斌(专家预约)教授曾在此前的采访中表示,糖友在病情控制的过程中,一定要有一个良好的心态,很多事情其实都是有商量的余地,不必太焦虑或生气。
姚教授表示,如果糖友心态焦虑、烦躁不安,是很容易引起血糖波动的,而血糖控制失当将更易引起并发症。所以,糖友在糖尿病前应该保持一种积极的心态,须知糖尿病如能很好地控制血糖,对患者的寿命、生命质量多有很积极的影响。
(责任编辑:郑永仪 )
白米饭自古以来就是中国人民的主要主食之一,餐桌上基本上离不开白米饭。现在要是告诉大家白米饭可能会增加患糖尿病的风险,您应该非常诧异,那么……详细>>
很多人认为糖尿病是吃出来的,为了控制血糖而严格控制糖以及脂肪摄入,采取纯素食主义,一点肉也不敢吃,生怕血糖会飙升。难道糖尿病患者以后跟肉……详细>>
对于糖尿病人来说主食是不可避免的,而很多糖尿病人会将米饭当作主食,不过有一些糖尿病人很奇怪其他糖尿病人同样是吃米饭,为什么自己出去却会血……详细>>
俗话说:“霜降吃柿子,不会流鼻涕。”有人认为,霜降吃柿子除了可以御寒保暖之外,还能滋补筋骨。甚至还有人说,如果这天不吃柿子的话,到了冬天……详细>>