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杂粮磨成粉吃更易患糖尿病 这么吃才健康

2017年10月11日      家庭医生在线

很多时候,你以为是在养生,其实是在养病!不仅非但不能延寿,反而折寿!这些我们常做的“养生”害了很多人,再这么做迟早会要命!

杂粮磨成粉吃更易患糖尿

俗话说,多吃五谷,不生杂病!很多人都知道吃五谷杂粮的好处,于是“五谷杂粮粉”悄然流行起来,但其实恰恰伤身。吃五谷杂粮之所以有助于健康,一方面五谷杂粮含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动;另一方面也有丰富的碳水化合物。但把杂粮磨成粉后,膳食纤维没了,剩下的只有淀粉和糖类。常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快,对身体不利。天天这么吃很有可能吃出糖尿病,要了命。吃杂粮不过是因为希望吸收慢一点,打成粉这样增加血糖吸收的事情,真是得不偿失。

糖尿病患者怎么吃杂粮粗粮?

糖尿病患者每天需要粗粮中的膳食纤维是1~2两就可以了。最好不超过2两,贵在坚持,要细水长流地长时间坚持吃。保持合理饮食,才有利于健康。1~2两的量大约是自己手握两把的量,很方便估算的。

糖尿病患者每天蔬菜的摄入量大概是500克,蔬菜也能补充人体中的粗纤维的,如果哪天蔬菜吃少了,粗粮也可增加到2~3两,来弥补蔬菜中的膳食纤维。以到达人体需要膳食纤维的平衡。

糖尿病患者吃粗粮时,一定要多补充水分,多喝水。因为粗粮中的粗纤维需要充足的水分,才能在肠道里保证正常消化工作。

糖尿病患者吃粗粮时,要徐徐渐进,原来经常吃多肉的朋友突然改成吃粗粮的膳食,其肠胃会很不适应的,容易得病。一定要先少吃,逐渐加量到需求的平衡。让肠胃有一个过度适应过程。

糖尿病患者有胃炎肠炎胃溃疡等消化系统疾病的朋友和消化不良的朋友,要注意少吃粗粮。根据自己消化功能情况,吃粗粮要讲究方法,严格控制粗粮的量。

糖尿病患者常吃粗粮,一定有难言之隐,很难坚持。因为粗粮毕竟没有细粮好吃。为健康要想办法粗粮细作,多变花样搭配膳食,让粗粮不再单调。帮助糖尿病患者坚持摄入一定的粗粮,保重好身体。

糖尿病患者适合吃什么杂粮?

小麦:功效:小麦性凉,味甘。具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。

荞麦:功效:荞麦性凉,味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症,外用可清热解毒。

燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效:燕麦性温,味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效,或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产,故孕妇禁食。

小米:功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症,还有滋阴液、养肾气的功效,可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物,因此,风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适。

薏米:性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。

玉米:功效是性平,味甘。具有调 中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。

(责任编辑:庄闲婷 )

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