古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
营养师总是强调早餐对一个人的重要性,但事实是,更多人会觉得睡眠比早餐更重要。一顿精致早餐至少需要牺牲半小时的睡眠时间,而一顿简陋早餐却能换来多睡十分钟的幸福感。为了维护这种小确幸,很多人在早餐的时候会选择比较简单快捷的食物,比如说一些糊状食物。但是,消化科专家强调,对于消化功能健康的人群来说,糊状食物并不适宜长期使用。
虽然此举快捷,但却可能导致消化系统的机械消化功能减退,甚至最后根本没有办法消化吸收正常的食物。从而导致咀嚼肌萎缩、牙龈萎缩、胃容受性舒张减弱等健康问题。
这两类人尤其不适合吃糊状食物
临床认为,除了消化功能健康的人不宜长期吃糊状食物以外,还有两类人事实上也不宜进食糊状食物。
第一类,十二指肠球部溃疡患者。专家解释道,糊状食物几乎不需要机械消化的过程,通过胃排空的时间大大减少而进入十二指肠内的速度大大增加。这使得十二指肠球部酸负荷显著增加,从而促使十二指肠球部溃疡发生。
第二类人,糖尿病患者。内分泌科专家提醒,因为生物颗粒越小,越容易被消化吸收,而稀烂、磨碎以及切粒的食物升糖指数较高。如果糖友进食糊状食物,胃肠排空增快,短时间内进入小肠段,其中的碳水化合物被迅速分解成葡萄糖,葡萄糖被迅速吸收,会导致血糖升高快,血糖峰值高,将引起过大血糖波动。
这三种不当早餐习惯也应该改变
除了不建议早餐吃糊状食物意外,一些不当的早餐习惯也会导致人体出现疾病。那么,哪些不当早餐习惯最多见呢?
1、空腹喝冷饮。并不一定指的是从冰箱里拿出来的冰冻饮品,还包括果汁。要知道,人体是喜欢温暖环境的,身体温暖,人体的各种循环才会正常,氧气、营养物质的输送才会顺畅,代谢物的排除才会更加顺利。所以早餐时候应该先吃些热腾腾的食物后,再喝果汁。
2、边走边吃。此举是不利于吸收和消化的,最好可以坐下来把早餐吃完再赶路。
3、油条当早餐。油条中会用明矾(铝)作添加剂,长期吃油条有可能造成人体内铝元素超标,而铝的超标很有可能会造成不育,所以早餐还是不要长期吃早餐。
(责任编辑:郑永仪 )
文章关键词: 健康早餐 糖尿病能吃糊状食物吗 糖尿病
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