糖尿病饮食需注意什么 这些食谱可常吃

对于糖尿病患者来说，饮食是治疗的关键一环，那么糖尿病患者饮食有什么注意呢？

日常饮食需要注意这些

控制体重

肥胖是百病之源，对糖尿病患者危害极大。因此，糖友维持理想体重是十分必要的，也就是少吃多动。每公斤体重摄入15千卡是对轻体力运动的肥胖者来说是最适合的，没有体力运动的患者则是要减少摄入量，以免肥胖。

每天喝2000毫升的水

水对于糖尿病患者来说是很重要的，除了喝白凉开水外，绿茶、普洱茶，各种现榨天然果蔬汁像西瓜、番茄、樱桃、梨等，对健康都十分有利。

多吃蔬菜水果

蔬果中富含多种维生素、矿物质及微量元素、维生素，对我们的健康是非常有好处的。糖友每天要吃蔬菜300～500克，水果200～400克，而且最好选择当季蔬果。

推荐几款食谱

1、陈皮鸭汤

配料：瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。

制作：冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。

功效：此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功，适用于糖尿症性肾病。

2、黑豆炖猪肉

配料：黑豆50克，瘦肉100克。

制作：先将猪肉过沸水焯一遍。重新加水，加入黑豆一起炖煮。待猪肉和黑豆熟后，加入适量的调味品即可。

功效：本方有补肾、利尿、健脾的功效。

3、山药莲子汤

配料：鲜山药100克，莲子10个，莲须10克

制作：同加适量水煎服。1剂/日。

功效：功能健脾，固肾，利水。主治糖尿病肾病；症见蛋白尿长期不消。