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糖尿病饮食需注意 这样东西不可以乱吃

2018年04月12日      

饮食是糖尿病控制的关键环节,那么,对于糖尿病患者来说,饮食有什么要注意呢?下面我们就来了解下:

糖友能吃姜吗?

姜,是大家常用的一种烹饪辅料,其含有姜油酮、姜酚等生理活性物质,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,不仅可以调味,还可以养生保健,是一种药食同源的佳品。中医认为,姜可以做汤、榨汁,还可以用于烹饪,常吃可以发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒等,适合外感风寒和胃寒患者。

糖友能吃姜吗?答案是否定的。生姜性温,易生热,所以常吃会导致口渴,容易加重糖友本身的症状,不利于疾病控制。

糖尿病怎么吃才健康?

糖尿病人饮食原则为低盐、低糖、低脂、高纤维。饮食应该注意要点:

1、定时定量,三餐的分量最好固定,不要随便加减,避免肥胖,保持适当的、理想的体重。

2、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

3、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

4、烹调宜用植物性油脂。

5、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。

(责任编辑:庄闲婷 )

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