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调整饮食有助1型糖尿病预防 这么吃更健康

2018年05月08日      

如今饮食条件越来越好,糖尿病患者也随之而来,那么糖尿病应该如何预防呢?饮食有什么要注意呢?

调整饮食可预防1型糖尿病

调查认为,多吃鱼类等富含-3脂肪酸的食物,可以有效减少糖尿病儿童的患病率,具体研究如下:

动物实验揭示,富含-3脂肪酸的食物,比如鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆都有预防1型糖尿病的功效。在22年间,医生对1770名有家族糖尿病病史的儿童做了一系列检查:

他们每年给这些孩子验血,检查他们的胰岛自身免疫成分,结果有58个儿童出现了这种会攻击胰岛的抗体。该调查发现,患病风险高的孩子,只要多吃富含-3脂肪酸的食物,体内出现胰腺胰岛自身免疫成分的可能性就会减低55%。他们还检查了244个孩子血细胞膜里-3脂肪酸的情况,发现血细胞膜存在这种脂肪酸的孩子,身体出现胰岛自身免疫成分的危险减少了。

1型糖尿病应该怎么吃?

首先,要控制摄入热量。即便是在生长发育的特殊时期,孩子也不宜吃过高热量的事物,能维持正常体重即可。

其次,要摄入适量的碳水化合物。这是因为碳水化合物是糖类的主要来源之一,尤其是淀粉类食品。还要补充充足的蛋白质。这是在孩子本身生长发育时且没有并发症的时候,如果孩子本身肾脏等功能低于常人或有并发症,就要控制蛋白质的摄入量。

饮食方面,富含纤维、维生素的食物可以多吃,脂肪类食物要少吃。膳食纤维的吸水性使得其可以改变食物的消化时间,降低空腹血糖和餐后血糖。脂肪类的热量一般较高,且多食还可能会导致胆固醇升高。维生素中特别是VC和VB,都应该作为日常补充,能起到改善病情的作用。


(责任编辑:庄闲婷 )

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