古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大家都知道一旦患上糖尿病,就需要在饮食上严格的控制,尤其是一日三餐的主食。因为人体内大多数都是从食物中摄取糖分,而一日三餐中的主食含糖量是最高的。因此,要控制主食或者禁止一些主食的摄入。
什么主食糖尿病不能吃?
一、含糯米的食物。由于糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。而像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使患者血糖快速上升,而且糯米是也是含糖量比较高的食物,在食用后都是会让血糖升高,所以糖尿病患者要少吃或者不吃。
二、糖醋食物。糖有提鲜、增味、上色等作用,还能让菜肴味道有层次感,但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相,在烹制的时候会加入大量糖,有的加入的量会比甜饮料中的还多,所以主餐中糖醋味的菜肴要少吃或者不吃。
三、油条油饼。油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物的食物,在制作过程中会加入很多的油脂,如果食用容易导致并发出现血压血脂,而血压血脂的出现让血糖升高,所以这些主食不适合糖尿病人食用。
糖尿病饮食要注意什么?
1、减少总热量的摄入。有的糖尿病不适合运动,所以就需要减少热量的摄入,只摄入满足自己机体需求的热量就可以,不要过多的摄入导致营养过剩出现肥胖,这样容易加重糖尿病。
2、少食多餐。在原先进餐的时间上面缩短,在增加一到两餐,做到少食多餐,并且控制摄入量,才能让血液的糖分不会堆积过多,让血糖升高。
3、不要直接吃糖。含糖高的食物不要吃,淀粉类食物也要控制,淀粉进入体内会转化成糖分,让血糖升高,所以不要过多摄入。可以多吃些有效帮助降血糖的食物,如苦瓜等。4、要限制盐的摄入。由于糖尿病会并发高血压,所以要控制盐的摄入,过多的盐会导致血压升高,并且会加重肾脏负担。而糖尿病高血压以及糖尿病肾病是糖尿病比较常见的并发症。所以盐的摄入要控制。
总之,糖尿病并不可怕,它需要的是患者足够的耐心而坚定的毅力,才能够克制生活中的一些诱惑,并且坚持治疗,才能达到稳定甚至治愈的可能。
(责任编辑:刘志玲 )
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