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糖尿病吃坚果好处多 吃哪些坚果?吃多少合适?

2018年10月10日      

坚果的营养价值是非常高的,健康人在平时常吃坚果,可以提高人体的免疫功能,能够起到防治疾病的功效。其实糖尿病人也是可以适量的吃一些坚果,有一定的改善糖尿病病情的作用。

那么糖尿病人可以吃哪些坚果?吃多少比较合适呢?

1、板栗

板栗的淀粉含量是相当高的,但是板栗的升糖指数会比米饭以及面条低很多,营养价值却比这些食物的营养价值高很多,所以建议糖尿病人最好是将把你当做主食来吃,每天吃五颗板栗,需要减少一两米饭的进食量,这样吃更有利于血糖的控制。

2、开心果

开心果的蛋白质含量是比较高的,而且含有丰富的膳食纤维,糖尿病人在平时可以适量的吃一些开心果,能够促进血糖的稳定,可以给身体补充营养素。每天最好是吃15克左右的开心果,不能过量吃。

3、核桃

核桃是一种营养价值非常高的健康食物,能够起到补脑益智的作用,而且能够增强身体的免疫功能,常吃核桃能够降低血脂和胆固醇,而且核桃含有丰富的维生素和矿物质,糖尿病人适量的吃核桃能够稳定血糖,每天可吃35克左右的核桃。

4、碧根果

碧根果虽然是一种营养价值非常丰富的坚果,但是热量和脂肪含量是相当高的,所以糖尿病人每天可以吃15克左右的碧坚果,千万不要过量吃,以免影响血糖和血脂。

5、腰果

腰果含有丰富的维生素e和b族维生素,还含有丰富的蛋白质和多种矿物质,特别是维生素b1含量相当多,所以糖尿病人在平时适量的吃一些腰果,能够促进血糖的稳定,最好每天吃16克左右。

6、杏仁

糖尿病人每天可以吃15克左右的杏仁,杏仁含有丰富的维生素e和人体所需要的多种矿物质,特别是维生素b2含量相当丰富的,而且含有丰富的铁和锌等微量元素,所以糖尿病人适量的吃杏仁能够提高身体素质,有利于血糖的控制。

7、松子

松子的营养价值相当高,含有丰富的蛋白质和维生素e还含有多种矿物质,但是松子的脂肪含量相当高,所以糖尿病人不能过量吃松子每天吃14克左右的松子就可以了。松子含有大量的膳食纤维,能够促进血糖的平稳。

8、花生仁

花生是一种传统的保健坚果类食物,含有丰富的维生素e和钾以及钙铁锌等矿物质,但是花生仁的含脂肪量是相当高的,所以糖尿病人应该适量的吃花生,每天吃15克左右的花生仁就可以了,适量的吃花生有利于血脂和血糖的调节。

9、葵花籽

葵花籽是一种营养价值相当高的坚果类食物,糖尿病人在平时可以15克左右的葵花籽,因为葵花籽含有丰富的蛋白质,而且含有丰富的奈氨酸含有大量的维生素e和多种矿物质,特别是葵花籽的锌含量相当多,所以糖尿病人适量的吃葵花籽,能够帮助控制血糖。

总而言之,糖尿病人适量的吃坚果类食物,有利于身体免疫功能的提高,而且能够帮助稳定血糖,但是坚果类食物的热量是非常高的,所以糖尿病人应该合理的吃坚果类食物,不要过量吃,以免血糖升高

(责任编辑:刘志玲 )

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