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糖尿病人吃枸杞能降糖吗?教你如何正确吃枸杞降血糖!

2018年10月12日      

枸杞是生活当中非常常见的一种中药材,枸杞的药用价值非常高,可以用枸杞来泡茶喝。但是很多人认为枸杞吃起来是甜甜的,含有的糖分比较高,不适合糖尿病人食用,中医认为虽然枸杞含有一定的糖分,但是特别适合糖尿病人来降糖,这到底是怎么回事呢?下面我们一起来了解一下。

那么糖尿病人到底能不能吃枸杞降糖呢?

有科学研究发现,枸杞中含有丰富的枸杞多糖,这种营养物质能够促进胰岛细胞释放更多的胰岛素,有持久的降血糖的功效,能够很好的修被受到损伤的胰岛细胞,可以帮助人体升高血清胰岛素的水平,就能够达到增强糖耐量的作用。所以说糖尿病人是可以吃枸杞来降低血糖的,但是不能够过量食用,上面也提到了枸杞含糖分比较高,所以不能够一次性大量的食用枸杞,以免出现血糖上升的现象。

那么枸杞降血糖应该怎样吃呢?可以搭配下面四种食物一起吃:

1、搭配山药

首先把山药削皮洗干净之后切成小丁,然后把米洗干净和山药一起放入到锅内用大火煮,煮沸之后再放入一些枸杞,然后改成小火熬制,15分钟之后就能熬出一锅美味的粥。

2、搭配山楂

可以用枸杞和新鲜的山楂一起用开水泡水喝泡15分钟左右就可以喝了,糖尿病人每天可以用山楂枸杞水来当茶喝,早晚喝一次,能够很好的稳定血糖。

3、搭配银耳

首先准备银耳洗干净之后再用水泡开,然后再和枸杞放入到锅内一起煮,煮开之后,然后放入一些冰糖再倒入炖锅中一起炖,当感觉银耳有一些粘稠的时候,就可以吃了

4、搭配猪肉

首先将猪肉洗干净之后,切成丝放在一边备用,在锅内放入一些植物油,然后将肉丝下锅炒散,等猪肉炒熟了之后再倒入枸杞,然后就可以出锅食用了。

通过上面的介绍,相信大家已经了解糖尿病人是可以吃枸杞来降血糖的,但是应该掌握正确的吃法和食用量,这样才能够达到很好的降血糖效果,一定要注意,应该避免过量吃枸杞。


(责任编辑:刘志玲 )

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