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糖尿病人想要血糖稳定,早餐应包含这4种食物!

2018年11月09日      

在生活中糖尿病人并不少见,而很多糖尿病人最希望的就是自己的血糖能够得到稳定。而糖尿病人的血糖稳定和日常的药物服用、饮食有着很大的关系,特别是饮食。所以患者在平时要注意自己的饮食,尤其是早餐,早餐是一天中最重要的一餐,糖尿病人如果想要自己的血糖稳定在每天的早餐中就需要包含这几种食物。

糖尿病人的早餐要包含哪几种食物?

一、五谷类

建议糖尿病人每天的早餐要选择25到50克左右的粗杂粮,如粗粮面包、红薯、燕麦、小米等这些粗杂粮,可以帮助延缓肠胃对葡萄糖的吸收,还可以帮助稳定血糖,而对于喜欢吃粥的糖尿病人来说,在烹饪的时候不要将米煮得过烂过黏稠,过烂过粘稠会让食物在进入肠胃后会被快速的吸收,容易导致患者出现餐后血糖上升的现象。建议患者可以多喝一些大麦粥、小米粥、黑麦粥等,最好是在水开后,将这些食物放入水中煮两分钟就可以食用,这样食用不仅能够让患者有饱腹感,而且还能起到降糖的作用。

二、蛋类

建议糖尿病人每天早餐都要吃一个鸡蛋,早餐中含有的蛋白质量越高,让身体的饱腹感也就越强,这样就不容易感觉到饥饿。如果糖尿病人不喜欢吃蛋类食物,也可以让其他优质蛋白质的肉类来代替。

三、奶类

由于糖尿病人是需要补充足够的牛奶,所以建议糖尿病人的早餐中需要喝一袋牛奶,最好选择低脂或者糖牛奶,这样能够避免牛奶中的脂肪以及糖分在进入身体后导致血糖的上升。而且牛奶中的钙质是糖尿病人非常需要的,因此建议糖尿病人在每天要补充足够的钙质,而早餐中的这一顿奶是非常重要的。

四、蔬菜类

建议糖尿病人在早餐中需要摄入100克的新鲜蔬菜,尽量将蔬菜进行水煮或者凉拌食用,不要使用油类烹饪或者将蔬菜加入各种食物中,如包子、面条等,蔬菜中所含的膳食纤维能够帮助糖尿病人控制血糖,也能够防止糖尿病人出现便秘,因此早餐终是需要足够的蔬菜类摄入。

温馨提示,糖尿病人一天的早餐中是需要各种能量和元素的,在生活中很多人的早餐都是胡乱对付,而却不知道胡乱对付的早餐容易让自己出现饥饿,这样在下餐摄入的时候就容易吃进过多的食物,这样就容易导致血糖的上升。因此糖尿病人要保证每天早餐中各种营养的均衡以及充足,这样对于稳定血糖是有很大的帮助的。

(责任编辑:刘志玲 )

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