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糖尿病
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糖友要控制无糖食品的摄入量

2012年08月14日  来源:卫生与生活报    转载

  王大爷患有糖尿病,一直很小心地控制着饮食,定时定量,而且按时运动,坚持用降糖药,血糖一直控制得很好。快过中秋节了,王大爷在超市里看到糖月饼,心想这下我可以解解馋了,于是买了两盒。几天后他突然觉得浑身无力,口渴明显,一查血糖,竟然超过正常值3倍多。经医生检查,王大爷的血糖升高是因为吃无糖月饼造成的。

  王大爷的经历好多糖尿病患者可能都有过。现在多数人都重视健康,怕胖的人、正在减肥的人和很多糖尿病患者都对无糖食品情有独钟。然而,虽然很多无糖食品强调无糖,但实际上他们所说的是没有蔗糖,这与真正意义上的无糖是完全不同的概念。事实上,蔗糖是糖的一种。无糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等糖,含有糖醇等替代品的食品。现在市场上的无糖食品鱼龙混杂,有些无糖食品其实含有蔗糖,有的无糖食品在包装的明显位置标有无蔗糖,但配料表上却有麦芽糖。这种不含蔗糖但含有麦芽糖的食品,不能叫作无糖食品。因为不论是麦芽糖、葡萄糖,还是能参与代谢的其他糖类,食用过量都会造成血糖升高,对糖尿病患者产生危害。

  因此,对于糖尿病患者来说,不要被一些所谓的“无糖食品”所迷惑,一定要确定里面的成分确实不含糖,选择真正的无糖食品。同时还应控制主食和副食的进食量,因为任何增加进食量的做法都会对糖尿病患者造成危害。

(责任编辑:徐蓓蓓 )

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