糖尿病人应该如何减肥？肥胖型糖尿病患者的保健食谱

糖尿病分为1型糖尿病、2型糖尿病，2型糖尿病中，80%都是肥胖患者，这说明糖尿病和肥胖之间有非常密切的关系，也可以说肥胖是产生糖尿病的一个非常重要的基础，所以要量腰围。用一把尺子直接用尺寸卡住，更具体地告诉大家，到了什么位置需要提高警惕，预防糖尿病应该从现在开始做起。

实胖类型糖友，从营养学的角度应该如何去调理呢？

糖尿病分成两种类型——瘦型和胖型，其中胖型占绝大多数，胖型糖尿病最初就是由肥胖引起而出现的代谢紊乱。比如糖代谢紊乱出现糖尿病，血脂代谢紊乱出现血脂异常，或者高血压、嘌呤代谢紊乱出现痛风等，所以肥胖是产生这些疾病的共同土壤。

现在肥胖已经成为一种病，据了解，肥胖导致死亡的人数是饥饿导致死亡人数的两倍。所以，肥胖是我们走向非健康的一个关键因素。

 首先要调整总的摄取量，把总热量限制下来，在限制的时候，肉不能完全限制，要摄入丰富的蛋白，对免疫系统、对健康都非常有利；其次，饮食结构要进行调整， 人体需要多样化的搭配，选择的空间要多一点。还有，要纠正不良的饮食习惯，过去晚上吃得多，就要把习惯倒过来，改成早餐吃得多，因为早晨是人体代谢最旺盛 的时候，这时候摄入营养物质，能够被体内充分地吸收和利用，而且废弃物很快就被排掉。过了中午，人体内代谢就逐渐缓慢下来，这时候摄入过多，会在体内形成 负担，这种负担最后就转化成脂肪。

另外，吃的过程中要把顺序颠倒一下，比方说以前一开始想吃肉，现在就要先吃一些蔬菜，把胃的空间占据，就没那么好的食欲了，还有，我们提倡在吃之前喝一些开胃汤，促使胃液分泌，让它有食欲，更主要的是，汤可以占据胃的一定空间。

适合肥胖型糖友的食谱

茯苓饼

原料：茯苓粉、米粉各15克，素油各适量。

制作：将米粉与茯苓粉加水适量调成糊状，用小火在锅内放油烙成薄饼即可。可代替主食。

功效：用于肥胖型糖尿病脾虚湿盛者，有健脾燥湿之功效。

鸡丝冬瓜汤

原料：鸡脯肉100克，冬瓜片200克，党参3克，精盐、黄酒、味精各适量。

制作：将鸡肉切成细丝，与党参同放在沙锅中，加水500克，以小火炖至8成熟。放入冬瓜片，加精盐、黄酒、味精适量，视冬瓜熟透即可。吃肉喝汤，佐餐食用。

功效：用于肥胖型糖尿病脾气虚弱、水湿壅盛者，有健脾利水之功效。

山药扁豆粥

原料：鲜山药、粳米各30克，白扁豆15克。

制作：将鲜山药去皮切片。先煮粳米、扁豆，后入山药，粥成即可。供早餐食用。

功效：用于肥胖型糖尿病脾气虚弱者，有益气养阴、健脾化湿之功效。