古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
糖尿病人在日常生活中应该如何选择食物?正确选择食物对于糖尿病患者来说是十分重要的,食物选对了可以帮助糖尿病的治疗,可是选错了就可能造成不良后果。接下来,糖尿病专家将为大家介绍,哪些食物是糖尿病患者应该选择的。
糖尿病患者应该选择的食物之一:油脂类
包括烹调油和食物中所含的脂肪,主要提供能量和必需脂肪酸,以促进脂溶性维生素的吸收。烹调油最好选择植物油。
糖尿病患者应该选择的食物之二:蔬菜水果类
这类食物主要提供矿物质、维生素和膳食纤维。糖尿病患者最好每天吃500~750克新鲜蔬菜,尤其是绿叶菜。血糖稳定时可以适当吃些水果。
糖尿病患者应该选择的食物之三:蛋白质食物
糖友你选对食物了吗?动物性食物如乳类、蛋类、肉类(禽肉、畜肉、鱼肉)等,可以提供优质蛋白。其中乳类可以提供丰富的钙,对人体非常有益,建议血脂高的糖尿病患者喝脱脂奶。
鱼肉容易消化,适合老年和儿童糖尿病患者。蛋类由于含有较高胆固醇,建议每天吃一个鸡蛋为宜。植物性食物如大豆类,含有丰富的蛋白质、豆固醇、膳食纤维、维生素、矿物质等,同样属于优质蛋白。
糖尿病患者应该选择的食物之四:谷类食物
包括米、面等主食,主要提供糖类,产生能量。其次供给蛋白质、B族维生素等。糖尿病患者的主食最好选择多种粮谷类混合食用,粗细搭配可以增加膳食纤维的摄入,改善糖耐量,降低餐后血糖。
(责任编辑:苏雅婷 )
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