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调整饮食可预防1型糖尿病 这些食物可常吃

2018-04-03 22:54:16      

如今饮食条件越来越好,糖尿病患者也随之而来,那么糖尿病应该如何预防呢?饮食有什么要注意呢?

调整饮食可预防1型糖尿病

调查认为,多吃鱼类等富含-3脂肪酸的食物,可以有效减少糖尿病儿童的患病率,具体研究如下:

动物实验揭示,富含-3脂肪酸的食物,比如鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆都有预防1型糖尿病的功效。在22年间,医生对1770名有家族糖尿病病史的儿童做了一系列检查:

他们每年给这些孩子验血,检查他们的胰岛自身免疫成分,结果有58个儿童出现了这种会攻击胰岛的抗体。该调查发现,患病风险高的孩子,只要多吃富含-3脂肪酸的食物,体内出现胰腺胰岛自身免疫成分的可能性就会减低55%。他们还检查了244个孩子血细胞膜里-3脂肪酸的情况,发现血细胞膜存在这种脂肪酸的孩子,身体出现胰岛自身免疫成分的危险减少了。

吃什么可预防糖尿病?

南瓜

味甘,性温,可以补中益气、消炎止痛。调查发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,帮助糖友降低血糖,故而也是糖友的一个绝佳饮食。

洋葱

味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

黑木耳

含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。

黄鳝

黄鳝性温味甘,富含多种矿物质和维生素。可以补中益气、治虚劳等,再者黄鳝还含有降血糖的成分,糖友可以常吃。

紫菜

含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

魔芋

它低热能,能延缓葡萄糖的吸收,降低餐后血糖,糖友血糖可以得到有效控制。再者,它富含高纤维素,能增加饱腹感,减轻饥饿感,又是一种理想食品。

(责任编辑:庄闲婷 )

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