古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
糖尿病在日常饮食方面是需要特别注意的,糖尿病患者和一般正常人的饮食也是有很大的差别。所以在食物选择方面一定要详细的了解,对一些能吃不能吃的食物都要做到心中有数。所以今天就让糖尿病患者们都来详细的了解一下一般日常饮食中主食需要吃些什么。
糖尿病患者在日常饮食中主食可以吃什么?
1、馒头、面条或饼
糖尿病人一般要多吃一些粗粮,富含高纤维的主食等,高纤维主食也就是内含低热量等的复合型主食,这些食物的代表就是馒头、饼等。尤其是北方人喜吃面食,所以馒头、面条和饼都是很不错的主食选择,但是在平时吃这些主食的时候一定要选择杂粮的面粉类,尤其是一些玉米面、高粱面或者荞麦面等,这样可以有效提高杂粮的摄入,食用可以缓解病情或使身体保持到健康的状态。注意千万不能大量的吃这些细粮,因为会造成人体血糖的短时间内急剧上升。
2、高纤维的大米饭
南方人大都较喜欢吃米饭,但是糖尿病患者每天不能过多的吃米饭,每天食用的米饭量应该保持在2-4两左右。主食也要和粗粮搭配起来,蒸米饭的时候也要加入一些杂粮粗粮等,如玉米、小米等,可以适量的加入一些这种杂粮,这样搭配不但看起来颜色较为鲜明增加食欲,吃起来更有很棒的口感,而且这样做米饭其内含有的营养成分也是很丰富的。
糖尿病患者在选择米饭作为主食的时候,也尽量以杂粮米饭为主,并且即使是这样也要严格的控制量。
3、吃粗粮也需要注意
但是并不是所有的患者群体都适合只吃粗粮的,只是因为粗粮中富含很高的纤维,这些粗粮中都是低热量的,但是如果长期的只食用粗粮也会影响到自身的肠胃。长期这样会导致肠胃的负担加重,而且会影响人体每天摄入的蛋白质和微量元素等。而且粗粮食用过多是会让人体降低吸收药物治疗的速度,有时候营养不均衡也会造成人体营养局部补充方面不够,有时候会导致药物治疗吸收量不足,尤其是长期吃下去更是会影响到自身本身的食欲。
糖尿病患者一定要根据自身的身体状况来搭配饮食,既能够对血糖进行有效的控制,又能做到基本热量的供应。
(责任编辑:罗敏效 )
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