古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在炎热的夏天,很多人喜欢喝着啤酒吃着烤肉一起畅谈人生,可谓是一个很享受的过程,但这对于普通人来说可能没有什么,而对于糖尿病人来说如果经常吃烤肉,不仅不利于血糖控制,还容易引发并发症。
糖尿病人可以吃烤肉吗?
一般来说,肉类本身含有一定的脂肪,而它在经过烤制后所含的油脂以及热量就会更高,而且烤肉在制作的过程中会加入各种调味品,这些调味品对于糖尿病人来说都是比较不利的,所以糖尿病人在平时尽量不要吃烤肉,如果经常食用烤肉容易让血糖发生不稳,甚至会引发各种心脑血管疾病,而如果是在特别馋的情况下,糖尿病人就要采取一些方法来吃烤肉,降低烤肉对血糖的影响。
糖尿病人要如何吃烤肉,对血糖影响比较低?
一、卷着菜吃
一般很多人在吃烤肉时,就是将肉烤熟后直接食用,但是对于糖尿病人来说,这样食用很容易让自己摄取的脂肪和热量过多导致血糖不稳。所以在吃烤肉的时候可以将烤肉卷着菜吃,这样不仅能够提高口感,还能够降低摄取过多的脂肪和热量,而且蔬菜中含有大量的膳食纤维,它能够帮助延缓餐后血糖的上升,也就能够防止烤肉在进入肠胃后让血糖快速上升。
二、吃之前喝一些汤
在吃烤肉之前患者可以让自己喝一些蔬菜汤以及粗粮汤,喝一些汤能够让自己快速有饱腹感,这样在吃烤肉的时候也不会因为饥饿或者没有满足而大量摄取,也就能够降低烤肉对血糖的影响。
三、吃完后运动
在吃烤肉后的一个小时,患者可以进行适当的运动,通过运动将自己所摄取的热量和脂肪被消耗掉,这样也就能够避免脂肪和热量在身体堆积而导致餐后血糖上升,也能够有效避免烤肉影响到血糖。
四、不能搭配啤酒
有很多人在吃烤肉的时候会搭配啤酒一起饮用,但是糖尿病人切记不能这样做,因为啤酒中含有一定的热量,吃烤肉的同时如果搭配啤酒就会让血糖更加不稳。
总的来说,糖尿病人在平时尽量不要吃烤肉,毕竟烤肉中的热量和脂肪都比较多,过多食用对于糖尿病人控制血糖是不利的,而如果想吃烤肉就要按照以上的方法,才能够降低烤肉对血糖的影响,避免在吃完后血糖持续上升。
(责任编辑:罗敏效 )
文章关键词: 糖尿病人正确吃烤肉的方法 烤肉 糖尿病
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