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糖友小心:月饼不光糖分高 油脂也很大

2013年09月16日      家庭医生在线
   中秋将至,很多糖尿病人是不是又开始发愁了呢?月饼不管在热量、糖份含量上都是极其高的,糖尿病人不能食用。保健月饼、水果月饼、糖月饼,中秋节临近,市场上出现一些具有特殊名称和功能的月饼,受到消费者的青睐。

  无糖月饼真的不含糖吗?

  人们的健康意识在提高,对于年年中秋都必不可少的月饼,要求自然也越来越高,于是“无糖月饼”应运而生。但“无糖月饼”真的不含糖吗?相关部门指出,目前市面上部分宣称“无糖”的月饼实际上只是“无蔗糖”,其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂,很多消费者对“无糖”这个概念存在误区,认为不含蔗糖就是无糖食品。其实,一块月饼,除了糖分,还有油、面粉以及豆沙等其他原料,同样会转化为糖,因此相对于传统的月饼来说,“无糖月饼”热量只是相对少些。

  月饼油脂大糖分高

  胃病、胆囊疾病、高血脂等患者不要多吃

  各大糕点店和超市里的月饼,都以比“土月饼”更加精致的“妆容”和味道诱惑着人们,但高档未必就等于健康。有关专家说,如果知道自己肠胃不好,月饼还是要少吃。因为月饼里含有大量的糖分、油脂,还有各种不易消化的馅料,这些都会导致胃酸分泌过多。而本身有胃病的人,胃部会经常泛酸,甜食又容易加重胃部泛酸的症状。除了胃不好的人,老人和小孩,一个是消化功能退化,一个是尚不健全,也应该少吃。

  既然“无糖月饼”本身是淀粉,其营养成分和主食是属于同类的食物,因此,对于糖尿病患者来说,并不是不能吃月饼,而是必须根据饮食控制、热量控制的标准,合理把握吃月饼的量,比如吃了月饼,应该在主食上有所减少,如果是餐后吃月饼,就应该及时补充胰岛素或加强运动,将多余的热量消耗掉。此外,需要强调的是,节日期间,由于生活、饮食节奏必然发生改变,一定要增加血糖监测。

(责任编辑:徐蓓蓓 )

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