黄连——苦口良药的降糖小能手

1. 黄连的传说

相传，早年在四川大巴山区有位老中医，医术精湛，经常为百姓疗疾治病。他有个药园，种了上百种草药，请了一个叫黄连的青年当药工。

一年冬天，黄连发现后山坡上有一些叶似甘菊，在凛冽寒风中开着蛋黄色小花不知名的草十分可爱，便移栽于药园中。有一天，老中医聪明漂亮的女儿突然全身燥热、上吐下泻，还带有脓血。老中医给她切脉诊治，也不见好转，不知如何是好。黄连忽然想起前几天自己喉咙痛得厉害，偶然摘了那不知名的小草嚼了嚼，虽然很苦，但不久喉痛就痊愈了。于是，他忙到药园中连根挖了一株，用水煎汁给小姐服用。到了下午，小姐的病情有了好转，又连服两次，病竟好了。老中医得知这不知名的药草是黄连自己从山上移植的，于是就把它定名为“黄连”，并把自己的爱女许配给黄连为妻。

据说至今在大巴山区仍然流传这“黄连姻缘”的歌谣：“良药苦口数黄连，绿花争艳正月间。清热解毒除沉疴，苦尽甜来结良缘。”

2. 中医典籍中的黄连

中国古代医书对黄连治疗糖尿病早有记载：

黄连始载于东汉《神农本草经》，列为上品。“主热气目痛，眦伤泪出，明目，肠腹痛下痢，妇女阴中肿痛”。

魏晋时《名医别录》提出黄连“止消渴”，这是中医关于黄连治疗糖尿病的最早记载。

宋代《太平圣惠方》治疗消渴的177首方剂常用的10味药，黄连排第三位。

3.黄连的药味分析

黄连为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云边的干燥根茎。多系栽培，主产于四川、云南、湖北。秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥。生用或清炒、姜汁炙、酒炙、吴茱萸水炙用。

性味：苦、寒

归经：归心、脾、胃、胆、大肠经

功效：清热燥湿，泻火解毒

主治：用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。

4.黄连的现代药理学

黄连根茎含多种生物碱，主要是小檗碱，又称黄连素，约为5%～8%，还含有多种微量元素。

对心血管系统的影响

抗心律失常

降压作用

正性肌力作用

抑制血小板聚集

糖尿病

刺激一磷酸腺苷（AMP）活化蛋白激酶活性来减少体重，改善葡萄糖耐量

减少高脂肪饮食的Wistar鼠的体重和血浆甘油三酯，并改善胰岛素活性

有效增加脂肪燃烧，还可减少脂肪合成

5.糖友怎样巧用黄连

在民间，使用黄连辅助降糖是很多患者使用的办法，尤其对糖尿病初期的病人更为有效。南方医科大学吴曙光教授推荐了一个黄连代茶饮的方法，既方便实惠，又安全有效。

具体方法：在中药店购买黄连的根或茎，每次用3～5克煮水或者泡水当茶饮用，既经济又实惠。

注意事项：黄连苦寒，能够清热燥湿，泻火解毒，所以胃虚寒型的糖尿病病人不能使用黄连降糖，会加重病情。至于究竟属于哪种症型，病人也决不能自己想当然，必须由医生诊断把关。

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