古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主食一直是糖尿病患者的心腹大患,吃得少了身上没劲,吃得多了却又血糖升高。营养专家指出,对于糖尿病患者的饮食,还是能做到越干越好,糖尿病患者饮食中主食一定要有。如果主食不吃或吃得太少,即碳水化合物摄入不足,身体就要用脂肪和蛋白质来提供能量,脂肪过多分解会产生酮体,易导致酮症酸中毒。碳水化合物摄入少也不利于改善胰岛素的敏感性。主食吃多少要做到因人而异,多动多吃,少动少吃,一般情况下200~300克/天,特殊情况150~400克/天(指食物的生重)。
有些糖尿病患者觉得把主食做得稀一点,可增加饱腹感好控制血糖,其实则不然,稀一些的主食消化快,会打破糖尿病人的进食规律,反而更影响健康。糖尿病患者在主食方面最好还要注意一些细节,如在总量控制的前提下,主食宜干不宜稀,粗细要搭配,宜多餐不宜少餐。最好定期监测血糖、血脂、血压,酌情调整主食方案,不能一张食谱吃到老,也不能一张饮食处方众人用。
(责任编辑:陈晓 )
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