定期检测孕期血糖不可少 饮食上需多加控制

妊娠糖尿病是糖尿病的一种特殊类型，指在妊娠后，出现不同程度的糖耐量减低或明显的糖尿病，不论是否需用胰岛素或仅使用饮食治疗，也不论分娩后这一情况是否持续，均诊断为妊娠糖尿病。

定期监测孕期血糖

由于妊娠糖尿病孕妇的血液会通过脐带输送给胎儿，因此胎儿也会处于高血糖状态，因此胎儿也会分泌更多的胰岛素以降低来自母体的高血糖。胎儿血中过量的血糖和胰岛素会生成更多的脂肪、蛋白质，并且体重会增加。可能造成胎儿死亡、巨大儿、出现呼吸窘迫、低血糖症等。对患有妊娠糖尿病的母亲来说，胎儿过大会造成分娩的困难，使剖宫产的几率显著增加，而且患妊娠糖尿病的孕妇发生先兆子痫的可能性增大。所以，每个孕妇都要做好妊娠糖尿病筛查，以便早发现，早治疗，保障孕妇和胎儿的健康。

只有对你的血糖变化有细致的了解，医生才能为你制定出更加适合你的营养治疗和其他治疗方案。你需要使用家庭用的血糖仪或血糖试纸，根据医生指导，密切监测你的血糖水平。

饮食调整控制孕期血糖

1、摄取正确糖类

糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常，并避免酮体产生。所以孕妈们不要为了停止摄入淀粉而完全不吃米饭，而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的饮料及甜食，可避免餐后快速的血糖增加。

2、少食多餐

为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生，餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升，且母体空腹太久时，容易产生酮体，所以建议少量多餐，将每天应摄取的食物分成5-6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，所以睡前要补充点心。

3、饮食平衡

与正常孕妇一样，得了妊娠糖尿病的妈咪各方面的营养素也要摄取到位，只不过必须更注意热量的摄取、营养素的分配比例及进餐的次数。

4、多摄取膳食纤维

在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。

5、控制食物的总量

妊娠糖尿病孕妈们的饮食总量也要控制好，即食用含糖量高的食物，要以每天的总量计算。举例来说，如果这一餐中食用了豆制品，就需要减掉相应的主食摄入量，以保证血糖值处于正常水平。

6、注重蛋白质摄取

如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克，其中一半需来自高生理价值 蛋白质，如：蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质，但千万不可以牛奶当水喝，以免血糖过高。

孕期糖尿病人食谱推荐

苦瓜排骨汤

材料：苦瓜250克，排骨200克。

调料：葱段，姜片，料酒，盐适量。

做法：将苦瓜去瓜蒂，去瓤，洗净，切成块，放开水中氽烫，洗净，排骨洗净，切小块。锅置火上，放入排骨，清水，大火烧开，撇去浮沫后放入葱段，姜片，料酒，改用小火烧至排骨熟烂，加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。

香菇苦瓜

材料：苦瓜400克，水发香菇50克，红椒丝20克。

调料：盐，白糖，味精，料酒，植物油各适量。

做法：香菇洗净，挤去水分，切丝，苦瓜洗净去瓤，切条，入开水中焯烫，捞出，沥水待用。炒锅放在火上，倒油烧热，放入香菇丝翻炒，下入苦瓜条翻炒至熟透。加入盐，红椒丝，料酒，白糖，味精及少许泡发香菇水，烧开即可。

猪肉丸子冬瓜汤

材料：猪肉200克，冬瓜50克，番茄75克。

调料：香油，盐，味精，葱末，水淀粉各适量。

做法：将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉，盐，葱末，姜末及少许清水搅上劲，冬瓜，番茄分别洗净，切成小块。锅置火上，放入清水煮开，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入冬瓜块，番茄块，盐，味精，葱末煮开，淋少许香油即可。

拌白菜心

材料：白菜心200克。

调料：葱丝，香菜，红辣椒，盐，酱油，醋，白糖，香油各适量。

做法：白菜心洗净，切成细丝。将白菜丝，葱丝放入大碗中，撒上盐，轻轻拌和，腌渍10分钟倒掉水分。香菜洗净，切短段，红辣椒去蒂除子，切成细丝。将腌后的白菜丝，葱丝及香菜段，红椒丝一起放入盘中，加入其余调料拌匀即可。

烹饪妙招：白菜和葱丝先用盐腌一下，可以去除一些菜的生涩味，也可以使菜先入味。