古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
糖尿病患者的保养在春季尤为重要,科学饮食的一些细节,应该更加注意。下面一起了解一下!
1、要经常监测血糖,多选用血糖生成指数低的主食,如荞麦、燕麦、整粒的麦任等,多吃一些粗粮,有利于控制餐后血糖。此外,糖尿病患者也应该遵循健康饮食的膳食宝塔,按照宝塔的要求,摄入每天所需的主要食物种类和数量。以碳水化合物等谷物类为主,保证人体所需的基础热量,同时,适当地加入鱼、蛋、肉等。
2、减少油脂的摄入,因为油脂是体重升高的一个因素,如不加控制,每日摄入的总热量将会超出所规定的热量,使体重增加而影响血糖控制。
3、蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆主要成分是淀粉,应算作主食,不应算作蔬菜。
4、糖尿病患者如果空腹血糖控制在6-7mmol/L 之间、餐后血糖控制在6-8 mmol/L之间,可以在两餐之间适当的吃一些水果,也可以在用正餐时和主食进行交换,适当减少主食的摄入量以水果为补充。不过,最好能根据生糖指数的高低来选择水果。如果患者的血糖控制不在这个范围之内,最好能征求医生或者营养师的建议。
5、糖尿病患者应该多选用鱼类食品,如鲫鱼、鳝鱼、鲑鱼、小黄花鱼、金枪鱼等,补充优质蛋白,提高自身免疫力,预防感冒,还要多吃点海带。
6、坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。如果用其充饥,不但会使血糖升高,还会发胖,增加胰岛素抵抗。
7、千万不要限制喝水,否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果,要做到“渴了就喝”。
(责任编辑:徐蓓蓓 )
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