治疗糖尿病的要药——天花粉

　　天花粉又叫瓜蒌根、栝蒌根。这种药材其实并不是花粉,而是葫芦科植物栝蒌的干燥块根。这种块根在磨成粉后质地细腻肥满、颜色洁白,因此被称作天花粉。人们在药店买到的天花粉,往往已经被切成薄片。中医认为,天花粉性寒、味甘苦,可入肺经、胃经,具有清热生津、消肿排脓的功效,是治疗糖尿病的要药。《本草纲目》中说,“栝蒌,其根作粉,洁白如雪,故谓之天花粉……味甘微苦酸,酸能生津,故能止渴润枯……为消渴要药,煎汤、作粉、熬膏皆良”。《本经》中说,天花粉“主消渴,身热,烦满,大热,补虚安神,续绝伤”。《医学衷中参西录》中说,天花粉“能生津止渴,故能润肺,化肺中燥痰,治肺结核。又善通行经络,解一切疮家热毒”。临床实践证实,天花粉具有较好的降血糖、增强免疫力、抗癌等作用。糖尿病患者若能服用一些以天花粉为主要原料制成的药膳方,往往可取得很好的降糖效果,并可有效地改善口渴、烦躁、尿频、身体消瘦等症状。下面就介绍几则可治疗糖尿病的天花粉药膳,供选用。

　　1.天花粉粥

　　原料:天花粉15克,大米50克,白糖适量。

　　制用法:将天花粉切成薄片,用水煎煮30分钟,去渣取汁。将大米入锅加此药汁用小火熬煮至大米烂熟即成,可每日服用1剂,连续用药3～5天为1个疗程。

　　功效:此方具有清热生津、消肿排脓的功效,适合有口渴多饮、五心烦热等热邪伤津症状的糖尿病患者服用。

　　2.天花粉散

　　原料:天花粉50克,米粥适量。

　　制用法:将天花粉去掉外皮,切成薄片,用清水浸泡5天,每天换水1次。在5天后,将天花粉片取出晒干,捣成碎末,磨成细粉备用。每次

　　取6克此药粉,用开水送服或加入到米粥中服食,可每日服3次。

　　功效:此方具有清热生津的功效,适合有口渴欲饮、小便量多、口干等症状的糖尿病患者服用。

　　3.花粉牛脂膏

　　原料:天花粉50克,牛脂25克。

　　制用法:将天花粉切成薄片,用水煎煮3次,分别去渣取汁,将所得的药液合并在一起。将此药液用小火熬煮至黏稠,加入牛脂,再次煎沸即成,可每次服用10克,每日服3次,用温开水送服。

　　功效:此方具有清热养阴、生津止渴的功效,适合有烦躁口渴、五心烦热等症状的糖尿病患者服用。

　　4.兔肉山药羹

　　原料:兔肉500克,山药、天花粉各60克。

　　制用法:将兔肉切成小块。将山药和天花粉洗净,切成薄片,与兔肉块一起入锅加适量的清水用小火炖煮至兔肉烂熟即成,可随意服用。

　　功效:此方具有养阴益气、生津止渴的功效,适合有饮多、尿多而黄、消瘦、烦热等症状的糖尿病患者服用。

　　5.黄连石斛粥

　　原料:黄连10克,石斛30克,天花粉100克,大米50克,鸭汁适量。

　　制用法:将天花粉切成薄片。将黄连、石斛和天花粉片一起入锅加适量的清水先用大火煮沸,再用小火煎煮30分钟,去渣取汁。将大米入锅加此药汁熬煮至大米烂熟,调入鸭汁,再煮一、二沸即成,可每日服1剂,分2次服完。

　　功效:此方具有清胃泻火、生津止渴的功效,适合有口干口渴、口舌糜烂、大便燥结等胃热火盛症状的糖尿病患者服用。

　　需要注意的是,糖尿病患者应在医生的指导下服用上述药膳。有大便溏泄等脾胃虚寒症状者不宜服用天花粉。天花粉有致流产的作用,故孕妇也不宜服用此药。■